2018 Chardonnay Exempel, Andreas Gsellmann, Neusiedlersee

Art.Nr.: 2015013-18N

Land:

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Landwein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Neuburger

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

12.50 % Vol.

Säuregehalt:

5.70 g/l

Restsüße:

1.00 g/l

Trinktemperatur:

8 bis 10 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2023

Bodenart:

Riedencuvée. Durchschnittlich 23 Jahre alte Reben. Biodynamische Produktio

Anbau:

biodynamischer Weinbau, Biowein: ( LACON / AT-BIO-402 )

Vinifizierung:

Maischegärung (spontan) im offenen Bottich. Weitere 9 Monate Reifung im Burgunderfass mit Feinhefekontakt. Unfiltriert abgefüllt. Minimaler Schwefeleinsatz. Biowein (LACON: AT-BIO-402)

Ausbau:

Reifung für 9 Monate auf der Feinhefe. Einmalige Schwefelgabe und keine Filtration

Verschluss:

Schraubverschluss

Speiseempfehlung:

Meeresfrüchten, Fisch oder Flusskrebsen. Zu hellem Fleisch mit weißer Soße oder asiatischen Gerichten

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Gsellmann, Andreas

Inverkehrbringer:

Weingut Andreas Gsellmann, Obere Hauptstraße 38, 7122 Gols, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Auszeichnungen:

Falstaff: 93 Punkte (2015)

Verkostungsnotiz:

Leuchtendes, helles Goldgelb. In der Nase animierender Duft nach tropischer Frucht begleitet von dezenten Kräuternoten, Anklänge von Blütenhonig. Am Gaumen animierende Pfirsichnoten, mineralische Töne, samtige Textur, gut eingebundene, milde Säure, ein sehr harmonischer, vielschichtiger Chardonnay mit langem fruchtig-würzigem Abgang und gutem Alterungspotential. Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik und Tiefe beispielhaft in einem Wein.

Weingut gsellmann hans & andreas - Gols, Neusiedlersee

Das Weingut wird von Hans und seinem Sohn Andreas Gsellmann geleitet. Die Weintradition reicht zurück bis ins Jahr 1800.
Es wird seit 2007 konsequent biologisch-dynamischer Weinbau praktiziert und im Jahr 2011 erfolgte die entsprechende Zertifizierung.
Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche (davon vier gepachtet) in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel, Ungerberg und Zwickelacker. Sie sind zu 84% mit den roten Sorten Blauer Zweigelt (Hauptsorte mit 43%), Blaufränkisch (21%), St. Laurent (8%), Pinot Noir (6%) und Merlot (6%), sowie zu 16% mit den weißen Sorten Chardonnay (7%), Weißburgunder (3%), Grauburgunder, Scheurebe (3%) und Welschriesling (3%) bestockt. Von 15 Hektar werden Trauben zugekauft.

Produkteigenschaften

: Österreich

: Chardonnay

Weißwein

: 2018

: trocken

: Biodynamisch ,

: 0,75l

Preis:

Unser bisheriger Preis ~~19,90 EUR~~
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21,20 EUR pro Liter

2018 Chardonnay Exempel, Andreas Gsellmann, Neusiedlersee