2016 Blaufränkisch Bühl, Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee

Art.Nr.: 2026015-16N

Land:

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Blaufränkisch (in Deutschland als Lemberger bekannt)

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

13.00 % Vol.

Säuregehalt:

6.50 g/l

Restsüße:

1.00 g/l

Trinktemperatur:

15 bis 17

Trinkempfehlung:

bis 2036

Bodenart:

Bühl, Weiden am See. Südwestliche Hanglage (145-170 müNN). Kalkstein, Kies, sandiger Lehm. Pannonisches Klima. 36 bis 51 Jahre alte Reben. Biodynamischer Weinbau, Biowein (LACON: AT-BIO-402).

Anbau:

biodynamischer Weinbau, Biowein: (LACON / AT-BIO-402)

Vinifizierung:

Mehrfache Selektion der Trauben von Hand. Spontangärung über 10 Tage in offenen Gärständern (70% entrappt). BSA und 10-monatiger Ausbau in gebrauchten 500-lEichenfässern. Füllung im März 2018. Naturkork Gesamtschwefel < 20 mg/l

Ausbau:

10 Monate im 500l-Holzfass gereift, unfiltriert abgefüllt

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Ohne Frage ein perfekter Wein zu dunklem, ebenso kräftig gewürztem Fleisch!

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Preisinger, Claus

Inverkehrbringer:

Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Auszeichnungen:

96 Falstaff Punkte (Weinguide 2020/21) 95 Falstaff Punkte (für 2015)

Verkostungsnotiz

Dunkles Rubingranat mit opakem Kern. Facettenreiche Aromen von schwarzen Kirschen, feiner Kräuterwürze, etwas dunkler Mineralität, bis hin zu tabakigen Nuancen, feine Edelholznoten umrahmen das attraktive Bukett. Am Gaumen dann saftig, elegant, straff und finessenreich mit engmaschiger Textur. Schwarzkirsche und dunkles Nougat legen eine Spur zarter Süße, was dann in einen wunderschönen, langen Abgang übergeht.

Weingut Claus Preisinger - Gols, Neusiedlersee/Burgenland

rund 19 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut des jungen Winzers, der mittlerweile zum Kreis der renomierten Pannobile Winzer in Gols gehört und davor als Assistent bei Hans Nittnaus arbeitete. Gleich mit seinem ersten Jahrgang 2000 und seiner Cuvée "Paradigma" sorgte Preisinger für Furore bei der Falstaff-Prämierung. Aufsehenerregend auch die Architektur seiner neuen, im Jahr 2009 fertiggestellten Kellerei, die den gestiegenen Qualitätsanforderungen des Winzers gerecht werden soll. Seine 64 Weinbergsparzellen, umfassen größenmäßig von 1 Ar bis 2 Hektar und liegen innerhalb von 18 Kilometern weit verstreut im Pannobile Land. Abwechslungsreiche Weine aufgrund der unterschiedlichen Terroirs sind also gewiss.

Produkteigenschaften

: Blaufränkisch

Rotwein

: 2016

: trocken

: Biodynamisch

: 0,75l

Preis:

39,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

53,20 EUR pro Liter

2016 Blaufränkisch Bühl, Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee