2020 Riesling “Vom Schiefergestein” , Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe

Art.Nr.: 1006016-20N

Land:

Region:

Nahe

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

12.50 % Vol.

Säuregehalt:

8.50 g/l

Restsüße:

5.50 g/l

Trinktemperatur:

10-12

Trinkempfehlung:

bis 2032

Bodenart:

Bockenauer Felseneck: Südliche Steillage mit blauem Devonschiefer. Reben zwischen 15 und 30 Jahre alt.

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Edelstahl

Ausbau:

Spontan in Edelstahl vergoren und ohne Schönung über 7 Monate in Edelstahl ausgebaut.

Verschluss:

Drehverschluss

Speiseempfehlung:

Asiatischer Küche, Spargel, Rohkostsalaten, Fischgerichten, Weichkäse

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Schäfer-Fröhlich

Inverkehrbringer:

Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Weingut Schäfer-Fröhlich - Bockenau, Nahe

Das Weingut Schäfer-Fröhlich wird seit Anfang der 1970er-Jahre von Hans und Karin Fröhlich in bereits fünfter Familien-Generation betrieben. Seit 1996 leitet Sohn Tim das Weingut. Die Weinberge umfassen 12,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Felseneck und
Stromberg (Bockenau), Frühlingsplätzchen und Halenberg (Monzingen), sowie Felsenberg und Kupfergrube (Schlossböckelheim). Sie sind zu 80% mit dem Riesling, sowie den Sorten Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder bestockt.
Seit der Qualitätsfanatiker Tim Fröhlich die Verantwortung für die Weinproduktion übernommen hat, ist das Weingut in die Elite der Deutschen Weingüter aufgerückt. Ein wichtiger Faktor für die überzeugende Qualität der Weine ist die Spontanvergärung, bei der mit selbst selektierten wilden Hefen gearbeitet wird - kein anderes Weingut an der Nahe beherrscht dies besser. »Gesundes Lesegut, absolute Sauberkeit und exaktes Arbeiten sind Pflicht, will man mit diesen Hefen klare Aromen erhalten«, konstatiert Tim Fröhlich. Zahlreiche Auszeichnungen und positiven Kritiken bezeugen dieses kompromisslose Qualitätsstreben:

Robert M. Parker: "Es gibt in Deutschland derzeit kein spannenderes oder aufregenderes Weingut als Schäfer-Fröhlich".

Eichelmann 2010: Schäfer-Fröhlich 5 Sterne und damit Eingruppierung in die Elite der "Weltklasse-Betriebe"

WeinWisser: „Tim Fröhlichs fast schon erschreckend präzises Felseneck GG ist atemberaubend in seiner radikalen Terroirprägung. Riesling in Perfektion und von genialer Klarheit. Ein Muss für jeden Rieslingkeller!“

Produkteigenschaften

Weißwein

: 2020

: trocken

: Konventioneller Anbau

: 0,75l

Preis:

23,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

31,87 EUR pro Liter

2020 Riesling “Vom Schiefergestein” , Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe