2018 Zweigelt, Weingut Wagentristl, Leithagebirge, Neusiedlersee

Art.Nr.: 2030005-18N

Land:

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

Blauer Zweigelt

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

12.50 % Vol.

Säuregehalt:

5.10 g/l

Restsüße:

1.30 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2024

Bodenart:

Großhöfleiner Riede. Vorwiegend Schwarzerden aus kalkhaltigen Feinsediment - sandiger und toniger Lehm

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Selektive Handlese. Rebeln und leichtes Quetschen der Beeren, 1 Woche Maischestandzeit mit Gärung im Edelstahl bei 28-30 °C, 3x täglich Remontage während der Gärung, anschließend biologischer Säureabbau und weitere 13 Monate Reifung in großen Eichenfässern. Schraubverschluss

Ausbau:

Gereift in großen, traditionellen Holzfässern

Verschluss:

Schraubverschluss

Speiseempfehlung:

Universeller Speisenbegleiter, zu Pasta, zarten Fleisch- und Wildgerichten

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Wagentristl Rudi

Inverkehrbringer:

Weingut Wagentristl, Rosengasse 2, 7051 Großhöflein, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Verkostungsnotiz

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase feines Brombeerkonfit, herzhafte Aromen von reifen Zwetschken und Schwarzkirschen, daneben dezente Tabakanklänge. Von ausgezeichnetem Sortencharakter. Am Gaumen mittlere Komplexität, typischsaftige Frucht (rote Kirschen), sowie eine angenehme Säure und reifes, weiches Tannin. Im Abgang feine, vegetale Würze. Ein pures Trinkvergnügen mit Niveau

Weingut Wagentristl, Großhöflein, Leithagebirge, Neusiedlersee

Seit 5 Generationen ist das Weingut Wagentristl, gegründet 1988, im Familienbesitz. 70% der Gesamtrebfläche, die rund 12 Hektar umfasst, sind mit Rotweinsorten bestockt. Besonders angetan haben es Rudi Wagentristl, der den elterlichen Betrieb 2014 übernahm, die Burgundersorten Pinot Noir und Chardonnay, obgleich er auch auf die autochthonen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und Welschriesling setzt. Die Weingärten liegen an den Hängen und Ausläufern des Leithagebirges. Diese Region ist gekennzeichnet durch ein spezielles Mikroklima und eine besondere Zusammensetzung der Böden. Der Neusiedlersee liegt doch rund 20 Kilometer entfernt und so ist es deutlich kühler als in dessen unmittelbarer Nähe. Zudem ist Großhöflein und dessen Umland nach Westen hin geöffnet und so kann sich warme Luft dort nicht stauen. Die Folge: Das Traubenmaterial kann langsam ausreifen, Aromen prägen sich deutlicher heraus und die natürliche Säure in den Trauben läßt sich besser erhalten. Auch die von Muschelkalk dominierten Böden unterstützen eine langsame Ausreifung und sind so ein wesentlicher Faktor für aussergewöhnliche, mineralische und langlebige Weine. Zu den unterschiedlichen Lagen der Familie Wagentristl zählen Föllikberg, Leithaberg (DAC-Status), Kreideberg, Setzen und Reisbühl. Das Weinsortiment umfasst Lagen- und Gutsweine, sowie Prädikats- und Perlweine. Die Qualitätsphilosophie der Familie Wagentristl ist sorten- und gebietstypische Weine zu erzeugen, die mit Struktur, Tiefgang und Charakter überzeugen.

Produkteigenschaften

: Österreich

: Blauer Zweigelt

Rotwein

: 2018

: trocken

: Konventioneller Anbau

: 0,75l

Preis:

Unser bisheriger Preis ~~9,20 EUR~~
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9,60 EUR pro Liter

2018 Zweigelt, Weingut Wagentristl, Leithagebirge, Neusiedlersee