2012 St. Laurent Goldberg, Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee

Art.Nr.: 2026011-12N

Land:

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Landwein

Weintyp:

Geschmacksrichtung:

Rebsorte(n):

St. Lauent

Jahrgang:

2012

Alkoholgehalt:

12.00 % Vol.

Säuregehalt:

5.50 g/l

Restsüße:

1.00 g/l

Trinktemperatur:

18 bis 19 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2024

Bodenart:

Lehm- und Schotterböden. Biodynamischer Anbau, Biowein (LACON: AT-BIO-402)

Anbau:

Bio: (LACON / AT-BIO-402)

Vinifizierung:

Handlese im September mit mehrfacher Selektion der Trauben von Hand. Spontangärung auf der Maische über 3 Wochen im großen, offenen Holzfass. 14- monatiger Ausbau des Weins ohne Schönung in gebrauchtem Barrique. Unfiltriert und minimal geschwefelt abgefüllt. Naturkork

Ausbau:

14-monatiger Ausbau des Weins ohne Schönung in gebrauchtem Barrique. Unfiltriert und minimal geschwe

Vegan produziert:

veganer Wein

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Passt zu: Dunklem Fleisch oder Grill-Steak!

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Preisinger, Claus

Inverkehrbringer:

Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich

Nettoinhalt:

0.7500 Liter L

Auszeichnungen:

93-95 Falstaff-Punkte

Verkostungsnotiz

Das sagt Claus Preisinger zu diesem Wein: „Saaaaaaaaankt Laurent, fleischig-saftig, roh, vibrierend und wild, schöne Noten von Schwarztee, grünen Kräutern, Pfeffer und Wald-Anklängen. Absolut solo genießen. Wer teilt, ist selber schuld

Weingut Claus Preisinger - Gols, Neusiedlersee/Burgenland

rund 19 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut des jungen Winzers, der mittlerweile zum Kreis der renomierten Pannobile Winzer in Gols gehört und davor als Assistent bei Hans Nittnaus arbeitete. Gleich mit seinem ersten Jahrgang 2000 und seiner Cuvée "Paradigma" sorgte Preisinger für Furore bei der Falstaff-Prämierung. Aufsehenerregend auch die Architektur seiner neuen, im Jahr 2009 fertiggestellten Kellerei, die den gestiegenen Qualitätsanforderungen des Winzers gerecht werden soll. Seine 64 Weinbergsparzellen, umfassen größenmäßig von 1 Ar bis 2 Hektar und liegen innerhalb von 18 Kilometern weit verstreut im Pannobile Land. Abwechslungsreiche Weine aufgrund der unterschiedlichen Terroirs sind also gewiss.

Produkteigenschaften

: Österreich

: St. Laurent

Rotwein

: 2012

: trocken

: Biodynamisch

: 0,75l

Preis:

Unser bisheriger Preis ~~32,00 EUR~~
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32,00 EUR pro Liter

2012 St. Laurent Goldberg, Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee