2017 Grüner Veltliner "NEUE ZEIT" No. 4 Reserve, Weingut Wolfgang Seher, Weinviertel

Helles Goldgelb. Das Aromenspektrum reicht von Kernobst über tropische Früchte (Ananas, Mango), Nuancen von Biskuit und Holz bis zu Blütenaromen und Waldhonig, Am Gaumen dann kräftig und dicht, jedoch durch die Extraktsüße cremig gewirkt. Ein opu-lenter Grüner Veltliner mit sehr langem, einladend-frischem Finale.
Da darf es gerne auch ein Gläschen mehr sein!

Weingut Wolfgang Seher - Platt, Weinviertel

Seit 2001 führt der junge und innovative Ing. Wolfgang Seher das weingut. Die Rebflächen nahe der tschechischen Grenze umfassen 12,5 Hektar in den Rieden Faustberg, Hausweingarten, Leithen und Sandberg (Platt), sowie Atschbach, Breiten, Hochbergen, Langviertel, Nussberg und Satz (Obermarkersdorf).
Sie sind zu 60% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Frühroter Veltliner, sowie zu 40% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauburger bestockt.
Wolfgang Seher arbeitet naturnah und praktiziert umweltschonenden Weinbau, zum Beispiel mit Begrünung und Beschränkung von Pflanzenschutzmitteln auf das notwendige Minimum.

Qualitätskriterien:
Stark reduzierte Erträge, hohe physiologische Reife der Trauben, selektive Handlese, schonende Ganztraubenpressung.

Das Weingut ist Mitglied der Weingüter Retzer Land.