2018 Chardonnay Exempel, Andreas Gsellmann, Neusiedlersee

Verkostungsnotiz:

Leuchtendes, helles Goldgelb. In der Nase animierender Duft nach tropischer Frucht begleitet von dezenten Kräuternoten, Anklänge von Blütenhonig. Am Gaumen animierende Pfirsichnoten, mineralische Töne, samtige Textur, gut eingebundene, milde Säure, ein sehr harmonischer, vielschichtiger Chardonnay mit langem fruchtig-würzigem Abgang und gutem Alterungspotential. Dieser Chardonnay verbindet Spannung, Extrakt, Mineralik und Tiefe beispielhaft in einem Wein.

Weingut gsellmann hans & andreas - Gols, Neusiedlersee

Das Weingut wird von Hans und seinem Sohn Andreas Gsellmann geleitet. Die Weintradition reicht zurück bis ins Jahr 1800.
Es wird seit 2007 konsequent biologisch-dynamischer Weinbau praktiziert und im Jahr 2011 erfolgte die entsprechende Zertifizierung.
Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche (davon vier gepachtet) in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel, Ungerberg und Zwickelacker. Sie sind zu 84% mit den roten Sorten Blauer Zweigelt (Hauptsorte mit 43%), Blaufränkisch (21%), St. Laurent (8%), Pinot Noir (6%) und Merlot (6%), sowie zu 16% mit den weißen Sorten Chardonnay (7%), Weißburgunder (3%), Grauburgunder, Scheurebe (3%) und Welschriesling (3%) bestockt. Von 15 Hektar werden Trauben zugekauft.