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Balter Brut Trento DOC Riserva, Azienda Agricola Balter

Balter Brut Trento DOC Riserva, Azienda Agricola Balter
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32,00 EUR

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Verpackungsgröße: 0,75 | 42,67 EUR pro
Art.Nr.: 6083002-08N
Balter Brut Trento DOC Riserva, Azienda Agricola Balter
Produktart: Schaumwein
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trento
Qualitätsstufe: Trento DOC Riserva
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang: 2008
Anbau: konventionell
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Trinktemperatur: 6 bis 8 ºC
Trinkempfehlung: bis 2020
Verschluss: Naturkork
Erzeuger: Balter
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Balter, Via Vallunga II, 24, 38068 Rovereto, Italien
Nettoinhalt: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Verkostungsnotiz:

Intensiv strahlendes Strohgelb. Filigrane, gleichmäßige Perlage. In der Nase betörender Duft nach Brioche und reifem Pfirsich, dezente Apfelnoten und ein Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen sehr cremig und dicht. Vollmundig, mit feingewirktem Mousseux. Ein sehr nobler Schaumwein von großer Nachhaltigkeit.


Azienda Agricola Balter - Rovereto, Trentin

Die Azienda Agricola Balter ist eine hochspezialisierte Schloss-Kellerei, die etwa 10 Hektar Rebfläche auf einer Anhöhe von 350 Metern umfasst. Die Familie Balter besitzt dieses schöne Stück Land seit 1872, doch wegen der strategisch wichtigen Lage war das prächtige Schloss mit dem markanten Turm sowohl im Ersten als auch im Zweiten Weltkrieg sehr umkämpft und teilweise stark beschädigt worden.Nach 1965 wurde der eigentliche Weinberg "giardino" (Garten) genannt, angelegt, dessen Trauben zunächst an andere Weingüter verkauft wurden. Seit 1990 jedoch produziert die Familie Balter unter Führung von Nicola Balter rund 100.000 Flaschen Wein, darunter 35.000 Flaschen Schaumwein. Diese, nach dem klassischen Verfahren (metodo classico), mit traditioneller Flaschengärung erzeugten Weine gehören mittlerweile zu den besten Schaumweinn Italiens.