Brilliantes, intensives Rubinrot, in der Nase verführerischer Duft nach reifer Sauerkirsche und Pflaumenkonfit, begleitet von feinen Röstaromen, Kaffee und Vanille, Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen samtig-weich, mit Fülle und feinkörnigem Tannin, feinnervige Säure, ein Wein mit Charakter, beachtlicher Länge und gutem Alterungspotential.
Azienda Agricola Saladini Pilastri, Spinetoli, Marken
Das Weingut liegt in der Region Marken, nur wenige Kilometer von der adriatischen Küste entfernt in der Nähe der Ortschaft Spinetoli und umfasst rund 320 ha, die Hälfte davon mit Rebstöcken bepflanzt. Die Kellerei, die sich in einem alten Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert befindet, verfügt über Top-Lagen mit erstklassigem Terroir. Das Klima ist geprägt durch lange, heisse Sommer mit kühlenden Winden von der Adria. Langsam aber sicher erobern sich die Bio-Weine des Weingutes eine Spitzenposition in Italien. Das belegen zahlreiche Auszeichungen.
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Diesen Artikel haben wir am 25.02.2019 in unseren Katalog aufgenommen.