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2014 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Azienda Agricola Rubinelli Vajol

2014 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Azienda Agricola Rubinelli Vajol
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18,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Verpackungsgröße: 0,75 | 24,67 EUR pro
Art.Nr.: 6134002-14N
2014 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Azienda Agricola Rubinelli Vajol
Produktart: Rotwein
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Valpolicella
Qualitätsstufe: Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
Rebsorte(n): 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Jahrgang: 2014
Anbau: konventionell
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Restsüße: 0.6 g/l
Säuregehalt: 6.0 g/l
Trinktemperatur: 16 bis 18 ºC
Trinkempfehlung: bis 2026
Ausbau: Gebrauchte Barriques (24 Monate)
Verschluss: Naturkork
Speiseempfehlung: Lamm, Wild, Brasato, T-Bone Steaks, Pasta mit Fleischragout, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade
Erzeuger: Rubinelli Vajol
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Rubinelli Vajol, Via Paladon 31, 37029 S. Pietro in Cariano, Verona, Italien
Nettoinhalt: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Verkostungsnotiz:

Dunkles, leuchtendes Rubinrot, in der Nase verführerischer Duft nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von süsslichen Gewürznoten. Am Gaumen kräftige und druckvoll, mit guter Struktur, feinkörnigem Tannin und gut stützender Säure, ein eleganter Wein mit langem, würzigem Nachhall.


Azienda Agricola Rubinelli Vajol, San Pietro in Cariano, Venetien

Das Weingut Rubinelli Vajol liegt inmitten des etwa 10 Hektar großen Weingebietes Vajol, das sich zwischen San Floriano und San Pietro in Cariano, dem Hauptort des klassischen Valpolicellatals aufspannt. Von weitem schon erkennt man das malerische Landhaus, die Kelterei und den speziellen Keller zum Trocknen der Amarone-Trauben, "fruttaio" genannt. Die Rebstöcke stehen fast ausschließlich auf Tuffgestein, das den Weinen eine unverkennbare Note verleiht. Die Weinberge der Azienda Agricola sind terrassenartig angelegt, gesäumt von den typischen, "marogne" genannten Tuffsteinmauern. Zusammen mit den zahlreichen Oliven-, Mandel-, und Kirschbäumen prägen sie auf wunderbare Art das Landschaftsbild. Der Rebsortenspiegel des Weingutes umfasst neben den Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella auch einen kleine Anteil an Molinara und Oseleta. Bei der Bewirtschaftug der Weinberge achtet die Familie Rubinelli sehr auf Nachhaltigkeit. So wird seit einigen Jahren auf den Einsatz von Unkrautbekämpfungsmittel und chemische Düngemittel verzichtet.

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2014 Valpolicella Classico Superiore DOC, Azienda Agricola Rubinelli Vajol

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Intensives, strahlendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase vielschichtiger, betörender Duft nach Amarenakirsche und Heidelbeeren, begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen viel Fruchtextrakt und weiches Tannin, leichte Anklänge von Mineralität, ein harmonisches, eleganter Wein, frisch-fruchtig mit animierendem Nachhall.

15,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2015 Syrah, Weninger Pincészet, Sopron

2015 Syrah, Weninger Pincészet, Sopron

Intensives, glänzendes Rubinrot, in der Nase verschwenderischer Duft nach reifen, süßen Zwetschken, Brombeeren und getrockneten Kräutern, deutlich pfeffrige Töne. Am Gaumen sehr dicht und vollmundig, mit saftiger Säure und festem, feinkörnigem Tannin, schöner Schmelz und viel Fruchtextrakt, ein edler, ausdrucksvoller Wein von rund 45 jährigen Rebstöcken, mit langem Nachhall.

13,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2017 Schiefer Riesling trocken, Weingut Van Volxem, Saar

2017 Schiefer Riesling trocken, Weingut Van Volxem, Saar

Funkelndes, kräftiges Strohgelb, in der Nase frischer, animierender Duft nach gelben Früchten, feiner Würze und rauchiger Mineralität. Am Gaumen druckvoll und saftig mit feingliedriger, gut integrierter Säure und einem langen Nachhall.

10,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2013 Primitivo Salento IGP "La Signora", Azienda Agricola Morella

2013 Primitivo Salento IGP "La Signora", Azienda Agricola Morella

Kräftiges, funkelndes Schwarzrot, in der Nase verführerischer Duft nach Maraschino-Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Ingwer, am Gaumen sehr opulent und dicht gewoben, reife Schwarzkirsche und Brombeere, weiches, seidiges Tannin und gut stützende Säure, kraftvoll und dabei sehr elegant, ein klasse Primitivo mit großem Nachhall.

38,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)