2013 Tinto Alentejo DOC "Tonel 3-4", Herdade do Mouchão

2013 Tinto Alentejo DOC "Tonel 3-4", Herdade do Mouchão
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Funkelndes, intensives Granatrot, in der Nase opulenter, vielschichtiger Duft nach reifen schwarzen Beeren, Brombeere und schwarze Johannisbeere, begleitet von orientalischen, Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade, Anklänge von Kaffee und Pflaume. Am Gaumen kraftvoll und dicht gewoben, mit geschmeidigem Tannin und viel Extrakt, ein mächtiger, eleganter Wein, mit langem würzig-warmen Abgang.


Herdade do Mouchão, Casa Branca, Portugal

Das Weingut wurde im Jahr 1901 von vom Briten John Reynolds gegründet. Im frühen 19. Jahrhundert kam er, des Kork-Geschäftes wegen, von Porto aus in diese schöne, leicht hügelige Landschaft zwischen Lissabon und der Algarve. Er kaufte ein 900 Hektar großes Stück Land, durch das zwei kleine Flüsse führten - Herdade do Mouchão.Im Jahr 1929 kam eine Brennerei hinzu und bis heute produziert Mouchão, neben Weinen und Olivenöl, auch einen hervorragenden Brandy. Während der 50er Jahre wurde die Weinproduktion ausgebaut und man stellte von dem damals üblichen Fassweinverkauf an Städte und Gemeinden, auf den Verkauf von Flaschenweinen um. Im Zuge der 74er Revolution wurden die Besitzer enteignet und erst 1985 erhielt die Familie Reynolds ihren Besitz zurück. Heute umfasst das Weingut, das weiterhin von den Nachfahren des urspünglichen Gründers geleitet wird, rund 38 Hektar an Rebflächen. Der Rebsortenspiegel umfasst neben Alicante Bouschet die Sorten Trincadeira, Aragonês, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah. Zudem kultiviert man auf dem Weingut auch die weissen Sorten Antão Vaz, Arinto und Perrum. Die geernteten Trauben werden auch heute noch traditionell mit den Füssen gestampft - und das zweimal am Tag. Eine sehr schonende Vorgehensweise bei der die Traubenkerne nicht verletzt werden und somit keine Bitterstoffe in den Most übergehen.

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