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2013 Primitivo Salento IGP "La Signora", Azienda Agricola Morella

2013 Primitivo Salento IGP "La Signora", Azienda Agricola Morella
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38,80 EUR

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Verpackungsgröße: 0,75 | 51,73 EUR pro
Art.Nr.: 6133004-13N
2013 Primitivo Salento IGP "La Signora", Azienda Agricola Morella
Produktart: Rotwein
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Qualitätsstufe: Salento IGP
Rebsorte(n): Primitivo
Jahrgang: 2013
Anbau: konventionell
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
Säuregehalt: 7.0 g/l
Trinktemperatur: 16 bis 18 ºC
Trinkempfehlung: bis 2020
Ausbau: in neuen französischen Barriques (12 Monate)
Verschluss: Naturkork
Speiseempfehlung: Lamm, Rind, Wild, Geflügel, Schmortöpfe, Pasta mit Fleischragout, Wurstwaren, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade
Erzeuger: Morella
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Morella, Via per Uggiano, 147, 74024 Manduria, Apulien
Nettoinhalt: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Verkostungsnotiz:

Kräftiges, funkelndes Schwarzrot, in der Nase verführerischer Duft nach Maraschino-Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Ingwer, am Gaumen sehr opulent und dicht gewoben, reife Schwarzkirsche und Brombeere, weiches, seidiges Tannin und gut stützende Säure, kraftvoll und dabei sehr elegant, ein klasse Primitivo mit großem Nachhall.


Azienda Agricola Morella, Manduria, Apulien

Noch ist es buchstäblich eine kleine Garage-Winery, doch bald soll eine eigene cantina gebaut werden. Wir sind nach einem Besuch und der Verkostung der fantastischen Weine zuversichtlich, dass dieser Traum des Winzerehepaares Lisa Gilbee und Gaetano Morella bald Wirklichkeit wird. Beide wurden in Manduria seßhaft, erwarben dort alte Rebanlagen und starteten die Produktion eigener Weine im Jahr 2001. Heute umfasst das Weingut rund 13 Hektar und es werden etwa 150.000 Flaschen produziert. Die Weine der promovierten Oenologin Lisa, die aus Melbourne stammt und des Pugliesen Winzer-Urgesteins Gaetano sind mächtig, opulent und bei aller Kraft von faszinierender Eleganz und sehr individuellem Charakter. In den zwei Produktlinien kommt die Philosophie der Beiden schön zum Ausdruck. Die beiden Weine mit dem klassisch-weissen Etikett "Old Wines Primitivo" und "La Signora" stehen für die Tiefgründigkeit, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit der alten Buschweine. Diese alten, teilweise über 75 jährigen Rebstöcke waren von der Vernichtung bedroht und stehen heute unter Artenschutz. Der durchschnittliche Hektarertrag liegt hier bei verschwindend geringen 2,6 Hektoliter. Die farbigen Etiketten kennzeichnen moderne, sehr ausdrucksvolle Cuvées, aus den Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malbek. Ein Weisswein aus der Rebsorte Fiano rundet das Sortiment von Morella ab. Die Bewirtschaftung folgt biodynamischen Prinzipien und das Weingut, sowie die Weine sind mittlerweile demeter-zertifiziert.

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Dunkles, leuchtendes Rubinrot, in der Nase verführerischer Duft nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von süsslichen Gewürznoten. Am Gaumen kräftige und druckvoll, mit guter Struktur, feinkörnigem Tannin und gut stützender Säure, ein eleganter Wein mit langem, würzigem Nachhall.

18,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)